Søstrene Virna og Ivana driver vingården Virna i Barolo, Piemonte.
Virna er Italiens første kvindelige vinmager, og regnes for én af Italiens bedste.

Med Barolo Cannubi Boschis 2014 har den talentfulde vinmager Virna Borgogno skabt en bemærkelsesværdig Barolo, der forener stor kompleksitet med en sjælden elegance. 
Cannubi-højen betragtes som et af Piemontes mest ikoniske vinområder og et af de mest eftertragtede terroirs for Nebbiolo. På den berømte parcel Cannubi Boschis finder vinstokkene optimale betingelser i jordbundens karakteristiske blanding af sand og kalkholdig ler. Herfra udspringer en Barolo med enestående finesse, præcision og lethed.
I glasset fremstår vinen med en klar, lysende granatrød farve. Bouqueten er intens og elegant med noter af rosenblade, brombær og friske kirsebær, der ledsages af komplekse nuancer af kamfer, tjære og eksotiske krydderier. En raffineret duftprofil, hvor frugt, mineralitet og aromatisk dybde går op i en højere enhed.

Smagen er præget af 2014-årgangens karakteristiske friskhed og stringente struktur. Her er det ikke kraften, men den kølige energi, den levende syre og den fine mineralitet, der sætter dagsordenen. De faste tanniner giver vinen struktur og spændstighed, mens den lange eftersmag understreger dens karakter.

Virna Borgognos nænsomme lagring på store tonneau-fade og den lange flaskemodning har givet vinen tid til at udvikle større harmoni og kompleksitet. Den ungdommelige stramhed er gradvist blevet afløst af en mere afrundet struktur, hvor tanniner, syre og frugt fremstår i smuk balance. Vinen befinder sig nu i et attraktivt drikkevindue.

Vi anbefaler at dekantere vinen 1,5–2 timer før servering og nyde den ved 16–18 °C i store bourgogneglas, så dens fine aromatiske nuancer og elegante struktur får optimale betingelser.

Barolo Cannubi Boschis 2014 er en hyldest til Nebbiolos storhed og Cannubi-terroirets unikke karakter. En kompleks og raffineret vin til feinschmeckeren, der sætter pris på finesse, dybde og klassisk piemonte elegance.