Bemærk, at webshoppen holder lukket mandag d. 13. april 2026. Vi er tilbage igen hurtigst muligt derefter.
Denne vin er et flot eksempel på den klassiske Ramonet-stil, hvor dybde, struktur og friskhed går hånd i hånd.
Druerne kommer fra en østvendt Premier Cru-mark med en jordbund af grus og jernholdig mergel – der er særligt velegnet til Pinot Noir og giver vine med både elegance, kompleksitet og karakter.
Det lave udbytte og den traditionelle vinfremstilling, med minimal indgriben, sikrer et autentisk udtryk.
I glasset fremstår vinen med en smuk mellem-rubinrød farve. Duften byder på friske aromaer af kirsebær og hindbær, ledsaget af et diskret krydret præg. Smagen er harmonisk og elegant med en syre, der tilfører friskhed og energi. De fine, velintegrerede tanniner understøtter vinens silkebløde struktur, mens den lange og elegante afslutning, efterlader et indtryk af finesse og balance.
Årgang 2021 var en af de mest udfordrende i Bourgogne i nyere tid. Kraftig forårsfrost reducerede høsten markant, og produktionen blev derfor usædvanligt lille. Resultatet er en sjælden og eftertragtet vin, der kombinerer årgangens friskhed med stor præcision og bære præg af markens karakter.