Nyhedsbrev

Nyheder

Information

Vi er en kreditværdig virksomhed baseret på Bisnodes kreditvurderingssystem. Vurderingen er foretaget ud fra en mængde forskellige beslutningsregler. Oplysningerne bliver opdateret dagligt via Bisnodes database. Kreditvurderingen af virksomheden er således altid aktuel.

Følg os på Facebook

Il Roverone

vingaard_il-roverone.jpg

Vingården Il Roverone ligger midt i det historiske område af Valpolicella Classica og præcist i bjergene omkring byen San Pietro i Cariano og Sant'Ambrogio de Valpolicella.

Vinkælderen er en meget gammel bygning, der blev renoveret i det sekstende århundrede af familien Fornaser.

Fornaser laver kun vine af de bedste druer, der er omhyggeligt udvalgt. Han bruger de historiske vindruer til sine Valpolicella Classico, som f.eks. Corvina Veronese, Rondinella, Molinara, Dindarella, Negrara, Croatina, Oseleta, Rossignola og Pelara.

Denne Amarone producent hører til blandt de absolut bedste. Med blot 6 ha vinmarker har vi fat i en af de mindste, hvad mængder angår.

Han adskiller sig også markant fra øvrige producenter gennem produktionsmetoder og principper. Bl.a. lader Fornaser druerne tørre indtil udgangen af april i det efterfølgende år, før druerne presses. Normalt sker dette lige efter jul hos øvrige producenter. Resultatet af dette er naturligvis en yderligere koncentration af sukker og ekstrakt på bekostning af mængden. Den efterfølgende lagring på fade sker også helt efter egne principper, som tilsvarende adskiller sig fra normal praksis.

En utrolig ambitiøs producent af Amarone i sværvægtsklassen, dvs. med megen fylde og kompleksitet.

Denne vingård tilbyder også vinferieophold - læs mere

Viser 1 - 6 af 6
  • Vis her
    209,00 kr. v/12 stk
    259,00 kr. v/1 stk

    Vingård: Il RoveroneOmråde: Veneto, ItalienDruer: 100% CorvinaAlkohol: 15 %Gemmepotentiale: Den er drikkeklar nu og kan gemmes i 12-15 år.Produktion: 2.200 ½ flasker (0,5 l)Rating: NejEr velegnet til: Kvinder, petit fours og risalamande.

    209,00 kr. v/12 stk
    259,00 kr. v/1 stk
    På lager
  • Vis her
    689,00 kr. v/12 stk
    899,00 kr. v/1 stk

    Vingård: Il RoveroneOmråde: Veneto, ItalienDruer: 70% Corvina og Corvinone Veronese, 20% Rondinella og 10% Sangiovese Alkohol: 16,5 %Gemmepotentiale: 25 årProduktion: 2.000 flaskerLagring: 48 måneder i små egefadeRating: JaVelegnet til: Vildt, rødt kød, modne oste – og Kvinder

    689,00 kr. v/12 stk
    899,00 kr. v/1 stk
    På lager
  • Vis her
    319,00 kr. v/12 stk
    399,00 kr. v/1 stk

    Vingård: Il RoveroneOmråde: Veneto, ItalienDruer: 70 % Corvina, 10 % Rondinella, 10 % Molinara, 5 % Dindarella, 5 % BarberaAlkohol: 17 %Gemmepotentiale: Drikkeklar nu. Kan gemmes i 15 år. Produktion: 9.814 flaskerLagring: Vinen lagres på fade i 3 år og til slut 1 år på flaskeRating: IngenVelegnet til: Vildtretter, grillet kød, blåskimmeloste, gedeoste,...

    319,00 kr. v/12 stk
    399,00 kr. v/1 stk
    Læg i kurv
    Kontakt os
  • Vis her
    159,00 kr. v/12 stk
    209,00 kr. v/1 stk

    Vingård: Il RoveroneOmråde: Veneto, ItalienDruer: 70% Corvina, 20 % Sangiovese, 10 % RondinellaAlkohol: 15 %Gemmepotentiale: Vinen er drikkeklar nu. Den vil være endnu blødere om 2 år og kan ligge 10-12 år.Produktion: 29.000 flaskerRating: NejEr velegnet til: Ost og rødt kød

    159,00 kr. v/12 stk
    209,00 kr. v/1 stk
    På lager
  • Vis her
    99,00 kr. v/12 stk
    159,00 kr. v/1 stk

    Vingård: Il RoveroneOmråde: Veneto, ItalienDruer: 65% Corvina, 20 % Molinara, 15% RondinellaAlkohol: 12,5 %Gemmepotentiale: Vinen er drikkeklar nu og kan ligge i ca. 5 årProduktion: 30.000 flaskerRating: NejEr velegnet til: Lyst kød, ost og ikke for krydrede retter

    99,00 kr. v/12 stk
    159,00 kr. v/1 stk
    På lager
  • Vis her
    129,00 kr. v/12 stk
    179,00 kr. v/1 stk

    Vingård: Il RoveroneOmråde: Veneto, ItalienDruer: Corvina, Rondinella og SangioveseAlkohol: 14 %Gemmepotentiale: Den er drikkeklar nu og kan gemmes i 12-15 år.Produktion: 2.0000 FlaskerRating: Nej -Er velegnet til: Fjerkræ, spareribs - eller blot som den er.

    129,00 kr. v/12 stk
    179,00 kr. v/1 stk
    Læg i kurv
    Kontakt os
Viser 1 - 6 af 6