Escol Montepulciano DOCG – Colline Teramane Riserva fra San Lorenzo er en stor rødvin med en rubinrød dyb farve, som næsten ikke kan ses igennem – den skal have lov til at ligge lidt for at få det bedste ud af den.
Den dufter af modnede røde frugter og smagen er uhyre balanceret med aggressive tanniner – både sødlige og fløjelsbløde.
Navnet Escol, referere til Det gamel Testamente og er det sted de døde går til.