Bemærk, at webshoppen holder lukket mandag d. 13. april 2026. Vi er tilbage igen hurtigst muligt derefter.
I Douro, i det solrige Portugal, står RUI på hans højt beliggende vinmarker som en sand mester i vinens kunst.
Vinstokkene er udelukkende sorter, der er perfekt tilpasset regionens klima og jordbund, hvilket muliggør bæredygtig vindyrkning med minimal indgriben og dermed i balance med regionens økosystem.
Druerne håndplukkes og kun de bedste druer udvælges.
Druerne befries af stilken og knuses.
Kold maceration i 48 timer og alkoholgæring i 3 uger.
I glasset åbenbarer sig en stor aromatisk oplevelse af vilde bær og violer, hvilket er karakteristisk for disse druesorter. Intens og meget frisk.
I munden intens og elegant med en lang eftersmag.