Valle Secreto (Valley of Secrets) har en ambition om at blive Chiles bedste vingård og de er godt på vej, da de pt. ligger i top10.
Mikro produktion hvor én vinstok giver ca. 1 kg. druer. Druerne håndplukkes og kun de bedste druer bruges, til at fremstille Privat Carmenere, som er Valle Secretos topvin!
I næsen er en duft af let stald, jord og et hint af tobak.
Farven er klassisk Carmenere, let brunlig i kanten men dyb rød i bunden.
Smagen er exellent. Man kan smage jorden, fede mørke frugter og et touch af fad, som leder ens tanker hen på chokolade, kaffe og ….. store bøffer.
Lundgren VIP siger: Den bedste Carmenere jeg personligt har smagt.
