Pita - Autentiske vine fra hjertet af Castilla

Verderrubi, også kendt som Bodegas Pita, er et anerkendt økologisk vinhus beliggende i Castilla y León-regionen i Rueda. 

Hos Pita er vin mere end et håndværk – det er en familiehistorie, der går generationer tilbage. Med dybe rødder i Rubí de Bracamonte har familien gennem årtier dyrket vinmarkerne med respekt for naturen og områdets stolte traditioner. I 2010 vendte Emilio Pita hjem efter studier i ønologi i Bordeaux samt erfaring fra Californien og New Zealand for at videreføre familiens vision: at skabe vine, der afspejler deres oprindelse med ærlighed og præcision.

Vingården råder over 63 hektar egne vinmarker i hjertet af Castilla. De fleste ligger på La Cantera, omgivet af et beskyttet naturområde med en enestående biodiversitet, mens den historiske mark La Bonera danner grundlag for vingårdens sjældne rødvin fra Rueda.
Den sand- og stenholdige jord med ler og kalkrig undergrund giver optimale vækstbetingelser og resulterer i vine med friskhed, elegance og markant mineralitet. Alle vine fremstilles udelukkende af druer fra egne marker, hvor bæredygtig dyrkning og kompromisløs kvalitet er grundlaget for arbejdet. Flere af vinene er økologisk certificerede og afspejler vingårdens dedikation til både naturen og det gode håndværk.

Hver flaske fra Pita er et udtryk for områdets terroir – skabt med respekt for traditionerne, forfinet med moderne viden og drevet af en passion for vine med karakter, balance og autenticitet.

Du kan læse mere om vingården her