Dotto Lidios Fior D’Arancio Spumante er lavet på Moscato druen. Druerne til denne bløde, blide, lækre pige-spumante håndplukkes sidst i august eller først i september.
Navnet kommer fra et krydderi med dette navn og smagen kommer fra en frugt af samme navn.
Den har en strå-gul farve med grønne nuancer. Duften er vedholdende intens og typisk med citrus-toner. Smagen er sød, velafbalanceret og behagelig aromatisk.