Italien, italiensk rødvin, Valpolicella Classico DOC, Il Roverone Forstør

Valpolicella Classico DOC, (2021), Il Roverone

IT0030153

Ny

Vingård: Il Roverone
Område: Veneto, Italien
Druer: 65% Corvina, 20 % Molinara, 15% Rondinella
Alkohol:
 12,5 %
Gemmepotentiale:
Vinen er drikkeklar nu og kan ligge i ca. 5 år
Produktion:
 30.000 flasker
Rating: Nej
Allergener: Sulfitter
Er velegnet til:
 Lyst kød, ost og ikke for krydrede retter

Flere detaljer

149,00 kr.

Mængderabat

Fra Antal stk. Pris pr. stk. Du sparer
6 129,00 kr. Op til 120,00 kr.
12 109,00 kr. Op til 480,00 kr.

Yderligere information

Il Roverones Valpolicella Classico er en super Valpolicella, der er lavet på de klassiske Valpolicella druer. Den dufter frisk, intens og frugtrig. Smagsmæssigt er det en frisk frugtbombe fyldt med finesse.

Druerne er presset i oktober, hvorefter mosten ligger 90 dag på stålfade. Vinen hviler i 6 måneder på flaske inden den frigives, og er derefter klar til fest og nydelse.

Paolo Fornaser laver kun vine af de bedste druer som udvælges med stor omhu. Han bruger de historiske vine Valpolicella Classica som eks. Corvina Veronese, Rondinella, Molinara, Dindarella, Negrara, Croatina, Oseleta, Rossignola og Pelara. Vingården Monte Faustino ligger midt i det historiske område af Valpolicella Classica og præcist i bjergene omkring byen San Pietro i Cariano og Sant'Ambrogio de Valpolicella.