Les Climats d'Or

aptiste Gillot kommer oprindeligt fra Burgundy nær en lille by Autun. Her hjalp han sin far på gården med køerne og markerne. Baptiste er 33 år og bor i Beaune som er hjertet af vinområdet Bourgogne. Han er oprindelig uddannet bankmand men i 2020 mødte han Mr. Bouchard og de fandt hurtigt ud af, at Baptiste skulle overtage Mr. Bouchards firma da han gik på pension maj 2021.

Baptiste Gillots passion for vin blev født i det øjeblik han startede med at arbejde for forskellige vinproducenter og blev præsenteret for deres vine og viden.

Du kan læse mere information om Les Climates d’Or på deres website.