8 Borghi, Marche (2017), CasalFarneto Forstør

8 Borghi, Marche (2017), CasalFarneto

IT1200101

Ny

8 Borghi fra CasalFarneto en lækker sødmefyldt, fed, smagsrig rødvin fra regionen Marche i Italien

Vingård: CasalFarneto
Område: Marche, Italien
Druer: 50 % Montepulciano, 25 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot
Alkohol: 14,5 %
Gemmepotentiale: 8-10 år
Produktion: 6500 Flasker
Rating: Korea Wine Challenge - Gold Medal - Cathay Pacific HK IWSC - Bronze medal
Er velegnet til: Rødt kød, kraftige retter og stærke oste, og eminent til julemiddagen

Flere detaljer

249,00 kr.

Mængderabat

Fra Antal stk. Pris pr. stk. Du sparer
6 219,00 kr. Op til 180,00 kr.
12 179,00 kr. Op til 840,00 kr.

Yderligere information

8 Borghi fra CasalFarneto er en super delikat rødvin der kommer fra Marche der er en af Italiens 20 regioner. Den ligger i den centrale del af landet og grænser op til regionerne Emilia-Romagna, Toscana og republikken San Marino mod nordvest, Umbrien mod vest, Abruzzo mod syd og Lazio mod sydvest og Adriaterhavet mod øst.

Navnet 8 Borghi betyder 8 byer, og refererer til udsynet til 8 byer.

2017 var en af de varmeste somre i årtier. Merlot blev høstet i begyndelsen af september, Cabernet Sauvignon i slutningen af september og Montepulciano i begyndelsen af oktober.

Alle 3 varianter blev høstet 14 dage før normalt. Produktionen blev reduceret med 35% og druerne havde højt sukkerindhold. Alligevel lykkedes det at bevare syren i vinen på grund af det lave høstudbytte, samt en nøje selektering af druerne.

Halvdelen af Montepulciano druerne blev vinificeret i oktober. Den anden halvdel blev hængt til tørre frem til januar og tabte dermed 50% i vægt. I februar blev mosten fra de 3 druer blandet og lagt på Franske egetræsfade i 18 måneder. 

Smagen er blød, rund og meget frugtrig. Farven er dyb rød med lilla skær.
Bouquet: meget intense røde frugter, læder noter og strejf af vanilje og chokolade.

En virkelig dejlig smagsoplevelse der kan drikkes både med og uden mad.

Kunder, der købte denne vare, købte også