Morgenster Estate

Morgenster Estate er beliggende I Somerset West, blot 35 minutters kørsel fra Cape Town. Det er ved indgangen
til vindistriktet i Western Cape.

Denne vingård dateres helt tilbage til 1711, og her kan man få de internationalt omtalte og berømte højklasse Bordeaux-blend vine af en helt fantastisk kvalitet.

Morgenstjernen, der er placeret inde i en muslingeskal, er afbilledet på forsiden af Morgenster’s pragtfulde hovedhus, der ejes af Giulio Bertrand. Dette logo er også på etiketterne af både de pragtfulde vine, men også på de olivenprodukter, huset sælger.

Der er indrettet et fantastisk smagerum, hvor man udover at smage de gode vine, blandt andet fra hans Nebbiolo vinmarker, der er helt unikke i Sydafrika, kan nyde den omkringliggende enestående natur – i form af Schaapenberg og Helderberg bjergene.   

En gammel tradition siger, at når man træder på et granatæble og saften fra granatæblet er klart, er det tid til at høste druer. Herudover er det også en måde, hvorpå Morgenster velsigner den forestående høst. I dag benyttes mere viden-skabelige metoder men traditionen holdes stadig i hævd og Giulio Bertrand og alle i Team Morgenster deltager. Samtidig nydes et glas vin og Teamet ønsker hinanden en fantastisk høst.    

 

                                               
Gå til hjemmesiden her

www.morgenster.co.za